Vega Ryu™ Snabbtinande Aluminiumbräda

アルミ製解凍プレート

Tina snabbare. Förbered enklare.

Vega Ryu™ Snabbtinande Aluminiumbräda är skapad för ett smidigare sätt att förbereda frysta råvaror – utan elektricitet, mikrovågsugn eller varmt vatten.

Hemligheten ligger i aluminiumets höga värmeledningsförmåga. Brädan hjälper till att överföra värme från omgivningen till den frysta råvaran, vilket gör att exempelvis kött, fisk och andra frysta livsmedel kan tina snabbare än på en vanlig tallrik eller skärbräda.

Placera råvaran direkt på brädan och låt materialet göra jobbet.

Varför aluminium?

Aluminium leder värme betydligt bättre än material som trä och plast. Det gör materialet särskilt lämpat för en upptiningsbräda där värmeöverföringen mellan omgivningen, brädan och den frysta maten är själva funktionen.

Snabbare upptining – aluminiumets goda värmeledningsförmåga hjälper maten att tina snabbare.
Ingen elektricitet behövs – fungerar helt passivt.
Ingen mikrovågsugn – tina råvaran utan att börja tillaga kanterna.
Enkel att använda – lägg den frysta råvaran på brädan och låt den tina.
Lätt och slitstark – aluminium kombinerar låg vikt med god hållbarhet.
Enkel att rengöra – en praktisk arbetsyta för vardagens matlagning.
Mindre engångsplast – råvaran kan placeras direkt på brädan istället för att exempelvis tinas i plastpåsar.

Tina • Förbered • Skär

Från frysen till nästa steg i matlagningen.

Använd den för fryst Wagyu eller annat nötkött, kyckling, fisk, skaldjur och andra råvaror som behöver tinas inför tillagning.

Upptiningstiden varierar beroende på råvarans tjocklek, storlek, temperatur och omgivning, men aluminiumets höga värmeledningsförmåga hjälper till att effektivisera den naturliga upptiningen.